tekanan dalaman

Rasa macam kena tekanan jiwa pulak. Minggu ni nak hantar thesis kepada examiner..harap2 semakan terakhir. Dah takmo tengok dah thsis ni...dah lama sangat..tapi ada pulak correction yang masih belum mampu di correct kan..so main blog sekeap..rase turun tekanan jiwa gak..tak kire apa yang berlaku, wajib siapkan jugak, sebab minggu depan nak ke UPM hantar...dah nak due date...fuh...camne la ni..

Home alone

Title je bi tapi nak merapu malay je..hem seharian hubby ade meeting kat luar..lewat malam pon lom sampai lagi..si baik ade peneman..Bruce Wiles (tol ke ejaan ni)..layan die hard..dok sesorang tp tak rase cuak sangat..yer r ngadap je tv tak ke mana, takut blackout hehe..
Selang seli ngan tengok bola..Malayia lawan China Teipei, keputusan agak mengecewakan.,kalah 3-2 tp seri dari segi agregate,..ntah ape aku kerapu, semua kerana bosan tunggu hubby lom sampai2..hem..

Kari Ayam

Hem...masak kari la plak..sama cam biasa, resepi campak2 je..
Bahan2:
Ayam
serbuk kari
bawang putih dan merah
Rempah (yang ada kat dapor cume kayu manis) 

Caranya: Ayam rebus dulu ngan kunyit dan bawang putih supaya senang empuk dan rase serap ke dalam..pastu tumiskan bawang merah dn putih yang dimayang halus. pastu bila dah wangi, masukkan rempah kari dan kayu manis..kacau dan tambah air sikit..kacau sampai terbit minyak..pastu masukkan santan..pastu bila dah mengelegak, masukkan ayam...boleh gak masukkan kentang..Suri guna gula melaka untuk pemanis..lagi sedap..taruk garam...dah rase cukup sedap, leh hidangkan..Suri hidangkan besame sambal belacan...selamat menjamu selera! berdebar nantikan respon hubby huhu..

Sup ayam

Harini suri nak masak sup ayam..hubby request nak makan ngan sambal kicap stail johor..hem kat kelantan mana ade sambal kicap..takpe la..kite buat seperti yang diminta..Ayam dah ada tapi daun sup semua takda..so suri akan buat stail campak je pe yang ada..hem..mula-mula kene cari resepi dulu...cam biasa cari kat My Resepi...cari banyak2 pastu wat kesimpulan sendiri mengikut apa yang ada dalam My Sweet Kitchen....

Sup ayam

 

 

 

 

 

 Caranye mudah aje...rebuskan ayam. Masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk. Pastu bila mengelegak, masukkan sup bunjut..reneh lame sikit..pastu masukkan pati ayam. Bila dah nak masak, masukkan perasa garak dan gula...bila nak makan taburkan dengan bawang goreng....nak sedap lg ,makan dengan sambal kicap...selamat mencuba!

Perasmian Blog

Hari ni pertama kali cube menulis blog..Blog ini Suri khaskan untuk berkongsi rahsia ruang dapurk Suri..Suri baru sebulan berkahwin, so sekarang mood memasak memang selalu berkobar2..jap g nak masuk dapur..nnti Suri postkan juadah tengahri k..hem rase nak masak ikan singgam..kelantan style...

Ni bahan2 asas:

bawang putih, lengkuas, belacan, bawang merah n asam keping. Garam gula secukup rasa

Ikan (kalau dapat ikan tongkol lg best)

Ini hasilnye..ike singe

 Dimakan bersama dengan sayur campur dan budu..Hubby cakap, kenapa awak masak nasi banyak,gemuk la saya heheheh..

Ok la ni la yang berlaku di ruang dapur Suri hari ni..